Nowe zakłady produkcyjne ulokowane w Genui przy ulicy Lungotorrente Secca 3r, zostały otwarte we wrześniu 2005 r.Nowa lokalizacja wyraźnie pokazuje w jakim kierunku kompania chce się rozwijać, skupiając się na osiągnięciu wyższej jakości i zastosowaniu nowych technologicznych rozwiązań, ale zawsze z pełnym szacunkiem dla tradycji.
Nowe zakłady położone są na ogólnej powierzchni 11,000 m2, na które składa się w pełnizautomatyzowany magazyn z możliwością przechowywania 3,500 palet, 36 silosów na kawę zieloną o ogólnej pojemności 260 ton, 28 silosów na paloną w całości kawę (pojemność 100 ton), 24 silosy na paloną mieloną kawę (pojemność 28 ton), 6 silosów na kawę bezkofeinową i 6 silosów na kawę organiczną (pojemność 7 ton każdy).
